Рецепты для похудения

Когда вы надумали сбросить лишний вес, то наверняка у вас возникает множество вопросов. В частности, что приготовить некалорийное, какие рецепты применить для эффективного похудения.

Худеть нужно постепенно. Оттого что вы сбросите 5 килограмм за неделю, ничего хорошего вашему организму и фигуре не будет. При резком похудении вес имеет отвратительную привычку резко возвращаться, стоит нам только буквально на шаг отойти от диеты. Давайте рассмотрим несколько рецептов для того, чтобы понять, как нужно питаться для постепенного сброса лишнего веса.

Итак, для того, чтобы создать дефицит калорий в организме, нужно свести калорийную и тяжёлую пищу к минимуму. Старайтесь больше употреблять клетчатки, то есть овощей и фруктов, белка, но ни в коем случае не исключайте жиры. Они играют существенную роль в организме человека, дают нам энергию, способствуют качественному всасыванию витаминов и нормальной секреции гормонов. Если достаточно долго просидеть на безжировой диете, то есть риск возникновения проблем со здоровьем.

Рекомендую максимально исключить мучные изделия: сладкие булки, фастфуд, а в особенности различные сладости-это злейшие враги нашей фигуры.

Завтраки для похудения

Завтрак играет важную роль в организме человека. От того, как мы позавтракаем, зависит наше самочувствие в течение всего дня. Если с утра мы наедимся тяжёлой, жирной пищи, то к обеду мы будем чувствовать усталость и разбитое состояние.

– Старайтесь по возможности пару раз в неделю, готовить овсяную кашу. Она даст нам много энергии и полезных веществ, а также не прибавит ни грамма лишнего жира.

– Также очень полезно употреблять на завтрак злаки, например, мюсли, хлопья, творог. Добавьте в порцию творога порезанные фрукты (например, яблоко или грушу), это хороший способ полезно перекусить и при этом, чувствовать себя прекрасно до самого обеда.

– Съешьте на завтрак омлет из двух яиц. Вы не переедите, но в то же время получите достаточно энергии на весь день. Но не стоит жарить яйца на масле, так как получится достаточно тяжёлая и вредная пища.

Что съесть на обед?

На обед желудок должен получить что-нибудь жидкое. Это может быть лёгкий куриный бульон, с парой кусочков мяса. На второе можно употребить небольшую пиалу риса.

А также можете готовить рыбные супы, например,

Сливочный суп с лососем

Для его приготовления нам понадобится:

– жидкие сливки 100 грамм;

– филе лосося 250 грамм;

– картофель 2–3 шт.;

– зелень.

Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. Берём небольшую кастрюлю, режем картошку кубиками, заливаем водой, ставим на огонь. После того как картофель закипел, выливаем в кастрюлю сливки.

Через 5 минут добавляем лосось. Варим суп до готовности картофеля и рыбы. Добавляем соль-перец. Перед подачей засыпать суп зеленью.

Зажарку для этого супа делать не надо. Как видите, он получается лёгкий, но одновременно, содержит достаточное количество жиров, необходимое нашему организму.

Сырный суп

Способ приготовления этого супа схож с рецептом сливочного супа с лососем:

– картофель 2–3 шт.;

– плавленый сыр 1–2 столовые ложки;

– кинза или петрушка.

Ставим порезанный картофель на огонь, после закипания добавляем сыр. Варим до готовности картофель и пока сыр не расплавится и суп не окрасится в белый цвет. Перед подачей добавить зелень.

Готовьте на обед и овощные салаты, но заправляйте их не майонезом, а оливковым маслом. Оно содержит в себе довольно большое количество витаминов и минералов, насыщает организм необходимыми жирами, не способствуя при этом набору лишнего веса.

Что готовить на ужин?

На ужин рекомендовано употреблять овощи с мясом либо рыбой.

Это может быть запечённая куриная грудка с брокколи на гарнир.

Мясо можно заменить на стейк из говядины, либо любимую рыбу, такую как лещ, лосось, навага,окунь и так далее. Важен способ приготовления рыбы или мяса они должны быть запечены в духовке, либо на пароварке.

На гарнир достаточно просто в магазинах найти любую овощную смесь.

Как видите, рецепты довольно интересные и в то же время не калорийные, но содержащие в себе все необходимые составляющие для хорошего самочувствия и пользы организма. Имея базовые знания и неплохую фантазию, можно баловать себя вкусностями каждый день и при этом постепенно терять лишний вес.

Напоследок приведу ещё несколько примеров «коктейлей для похудения».

Корица с мёдом

Этот достаточно распространённый коктейль, неплохо зарекомендовал себя среди девушек. А дело всё в том, что он хорошо разгоняет метаболизм и выгоняет шлаки из организма, способствуя уменьшению веса. Для его приготовления нужно одну чайную ложку мёда залить одним стаканом горячей воды и добавить туда 0,5 чайной ложки корицы. Дать настояться, хорошо размешать. Разделить получившуюся смесь пополам и употреблять одну часть утром натощак, вторую вечером перед сном в течение недели. Можно продолжать приём до двух недель. Вот увидите, что принимая этот коктейль, цифра на весах может упасть на 2–3 килограмма, а это неплохое дополнение к основному результату.

Возьмите пол-литра нежирного кефира, небольшой пучок кинзы и петрушки. Измельчите зелень в блендере, залейте кефиром, хорошо взбейте. Уберите до утра в холодильник. Принимайте по стакану такого коктейля по утрам натощак в течение одной-двух недель, и вы заметите, что объём вашего животика и боков на пару-тройку сантиметров уменьшатся. Этот коктейль тоже довольно хорошо разгоняет метаболизм, очищая организм от шлаков, и даёт дополнительные витамины за счёт зелени.

Ну и, конечно же, самый важный фактор в вопросе похудения это, несомненно, терпение и уверенность в успехе. Не нужно ждать результат в первые два-три дня, первые заметные постороннему глазу сдвиги произойдут только через полторы — две недели. И если вы не сломаетесь и будете придерживаться правильного питания, то, несомненно, будете вознаграждены. И помните, что правильное питание должно стать не эпизодом, а образом вашей жизни. Как только вы это поймёте, то проблема лишнего веса вас покинет!

Автор темы: Марина (Москва)