Рецепт греческого салата с брынзой
Привет всем! Спешу поделиться рецептом для будущих худышек. Греческий салат с брынзой легко готовится, с удовольствием съедается, и от него не поправишься.
Берём пол кило помидорчиков, граммов пару болгарских перчиков, примерно парочку огурцов, двухсотграммовый кусочек брынзы или Фета, и маслины ( естественно без косточек). Для украшения можно взять листовой салат.
Ещё нам нужно приготовить заправку. Но тут всё просто! Пять ложек оливкового масла, долька лимона, чтобы выжать сок, перец и соль.
Все компоненты режем крупными кубиками. Помещаем в чашку, кладём соус, немного маслин и сыра. Затем всё перемешиваем и кладём ещё чуть-чуть сыра и маслин. В общем-то и всё! )
Автор темы: Профи На Пятёрочку (Ялта)
Просмотров 1893
Отзывы и комментарии
Я вместо феты использую творог обезжиренный, ну или 2% жирности максимум. Летом овощные салаты делаю каждый день. И добавляю к ним теперь творог. Заправляю оливковым маслом с лимонным соком и перчиком черным сверху. Вкусняка!
Еще всей семьей любим спелые помидоры с базиликом и оливковым маслицем. Вариант тоже летний. Сами понимаете, зимой помидоры гадкие..И красный лук всегда в салаты добавляю. Он слаще, вкуснее и эстетичнее. Хоть и подороже.
очнеь вкусно, спасибочки!!!!
Очень интересный рецепт этого салата с мятой.
Помидоры 4 штуки
Огурцы английские 1 штука
Перец зеленый 2 штуки
Лук красный 1 головка
Маслины греческие 16 штук
Сыр фета 250 г
Петрушка рубленая 2 столовые ложки
Листья мяты 12 штук
Масло оливковое 125 мл
Чеснок 1 зубчик
Сок лимонный 2 столовые ложки
Все нарезаете небольшими кусочками, перемешиваете,Смешайте масло, лимонный сок и измельченный чеснок. Добавьте специи и хорошо перемешайте. Полейте заправкой салат, встряхните и подавайте, посыпав сверху петрушкой и мятой.
Норма салатец, спасибо!
Я как-то в гостях пробовала греческий салат с макаронами. Поделюсь рецептом,
Макароны 300 г
Помидоры черри250 г
Маслины 100 г
Масло оливковое3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Сыр фета 200 г
Макароны (фузилли или пенне) отваривать в кастрюле с подсоленной водой в течение 10 минут. Затем слить воду и оставить макароны со шпинатом в дуршлаге, чтобы стекла вся жидкость.
Порезать пополам помидоры черри, добавить черные маслины, фету, посыпать черным молотым перцем и побрызгать оливковым маслом. Добавить макароны и перемешать.
Я почему-то думала, что сыр довольно калорийный, а здесь его достаточно большое количество. Хотя смотря какой диеты придерживаться, в некоторых случаях лучше просто сложно придумать. Я такой салатик пробовала, он действительно просто и быстро готовитсяи очень вкусный!!!! ЕЕщё люблю простой традиционный салат из овощей, но его лучше готовить в сезон, чтобы было свежее и с витаминами. Берём белокочанную капусту, режем ее соломкой, немного мне руками вместе с солью, добавляем туда помидор, огурец, перец, лук. Заправляем майонезом с лимонным соком, либо оливковым маслом. Свеженько, вкусно.
Интересный рецепт! Я уже предвкушаю этот вкус! Обязательно приготовлю!
Оставьте свой отзыв или комментарий