Новогодний стол 2017 года рецепты с фото. Закуски
А давайте с вами поделимся рецептами на новогодний стол?! Может от этого нам всем станет немного, но проще!
Предлагаю закуску, может кто не делал. Рулет с семгой, сразу оговорюсь, что сыр я брала и альметте, и виолу, получалось очень вкусно! Рыбу как-то заменяла и горбушей, но с семгой однозначно вкуснее!
Нужно взять лаваш, свежий огурец, плавленый сыр, баночки 2 будет достаточно и рыбу без костей.
На лаваш намазываем сыр
Добавляем нарезанный огурец и семгу
Сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки
Тарталетки с грибами и сыром
Берем грибы замороженные, грамм 300, если есть сухие, то будет только ароматнее. Также должна быть 1 луковица и небольшой кусочек масла.
Обжариваем грибы и лук на сливочном масле
Взбиваем блендером, добавляем соль и перец на усмотрении. Можно и не взбивать.
Кладем в тарталетки
Украшаем
Автор темы: Марина (Иркутск)
Отзывы и комментарии
А мне вот очень нравится вот такой салатик на новогоднем столе!!!
Выкладываем все слоями и каждый слой смазываем майонезом. все ингредиенты нарезаем кубиками.
Первый слой это сыр который мы натираем на терке, затем отварная курочка, опять сыр, кальмар отварной, ананас, вареные в крутую яйца 2-3 шт., грибы (шампиньоны немного обжаренные)и сыр на верх, можно немного курочки добавить в последний слой! И все посыпаем грецкими орешками (измельченными)
Только не забываем майонезом промазывать обязательно…можно через слой, что бы не сильно жирно было.
Очень вкусный салатик получается, просто пальчики оближешь!
Слушайте, а курицу ж нельзя в этом году… Можно без курицы тоже самое, чисто с кальмаром? Или не айс получится?
Ух ты, какая классная штука – эти тарталетки! Вроде ничего особенного, а как смотрится-то, а? Именно что для праздничного стола!
А вот лавашом меня не удивили. С лавашом вообще все вкусное) Можно в него напихать любую начинку, и будет на удивление вкусно и красиво. Мне вот нравится делать лаваш с курицей, сыром и майонезом, а еще с кукурузой, крабовыми палочками, майонезом и яичными желтками. Почти как салат с крабовыми палочками,только без риса и моркови.
Еще на свадьбе как-то раз пробовала вкуснейшую закуску – шампиньоны с сыром и чесноком. Брались крупные шампиньоны, вырезалась сердцевина, мякоть шампиньона соединялась с сыром и чесноком, а сверху был майонез. Нереальная вкуснотища! Кстати, приготовить дома я так не сподобилась. Может, на этот Новый год сделаю?)
С лавашом рецепт наш любимый! Очень просто и вкусно! Мы такие рулетики даже на каждый день готовим. С чайком и кофейком на завтрак самое то! Но Мы делаем с крабовыми палочками, а с рыбкой лучше у празднику да.
Кстати сыр мы берём специальный. Есть в дорогих магазинах огромная такая ванночка с филадельфией. Но она совсем не дорогая. И хватает очень на много.
А второй рецепт выглядит аппетитно и больше похож на сладкий! Крем такой, будто шоколадный! Ммм… Обязательно воспользуюсь им. Как раз хотела с тарталетками что-приготовить. Вообще такие мини закусочки очень кстати к новогоднему столу! В этом году мы хотим меньше салатов и больше закусок и канапе!
Оставьте свой отзыв или комментарий