Мясо в горшочках в духовке. Рецепт

​Ого, приготовлю обязательно, думаю, даже уверена, что будет ну очень вкусное мясо и мягкое…можно к любому гарниру подавать…я думаю и марковка там не помешает.

В общем сегодня же попробую Ваш рецепт! И Может даже с каше перловой. Вот и готов почти ужин, осталось приготовить!

​Да, спасибо, мяско получается осень сочным и вкусным! Но вот одним мясом то не наешься! Ну или наешься конечно, но этож сколько его надо, чтоб всю семью прокормить!

Я тоже очень люблю такие горшочки готовить! Но обычно делаю не одно мясо, а в основном с картошкой. А драники с мясом какие вкусные в горшочках, ммм…не передать..со сметанкой да с зеленью! Поделюсь рецептом как-нибудь.

А с картошкой я готовлю обычно так: делаю с мясом все тоже самое что и вы, а сверху выкладываю картошечку, порезанную кусочками. Водичку лью чуть больше половины горшочка, а сверху ложку сметаны кладу. И зелень конечно!

​А вот я мясо в горшочке тушу без воды. Перед закладкой мяса всю внутреннюю поверхность горшочка смазываю обильно сметаной. Потом кладу много лука и только потом мясо. И чтобы сохранить сочность мяса, сверху посыпаю тертым сыром.

Получается очень ароматное, мягкое, в собственном соку мясо. Попробуйте, вам понравится!

​Мася, а какое мясо вы готовите в горшочках? Скорее всего свинина? Просто я готовлю обычно мясо в горшочках это либо свинина, либо курица.

Мне конечно кажется, очень дороговато получится одно мяско в горшочках!)) Если только в самых маленьких горшочках! С картошечкой или гречкой сытно и  экономно получается. В наше время особо не наготовишься на широкую ногу))

Рецепт то хороший!

​Люблю готовить в духовке! Запхал все ингридиенты и в топку на минут сорок, ходи, занимайся своими делами! Регулярны у нас запеканки и картошки с мясом, сейчас овощи пойдут в духовку. Здоровая пища, без лишних канцерогенов. 

Люблю готовить мясо в пиве, получается очень сочным и нежным. Алкоголь в процессе нагревания испаряется, так что и детям это блюдо можно давать без опаски!

подойдет любое мясо, даже говядина. Пиво нужно темное, лучше разливное. На килограмм мяса поллитра пива. Режем мякоть порционно, складываем в горшок, туда же крупно режем морковь, лук, сельдерей и корешковую петрушку. 

Приправы по вкусу и посолить не забудьте. Нагреваем пиво до градусов 35ти и заливаем мясо. В духовку ставим на 40 минут, нагрев средний. На соседнем протвине у меня обычно пекутся баклажаны и перцы, отличный гарнир!