Картофель по болгарски. Безумно вкусный рецепт

Отзывы: 10

Привет!!! Делюсь с Вами безумно вкусным рецептом картофеля по болгарски!!!! В приготовлении он тоже очень простой!!! И по ингредиентам не дорого!!!! Так что попробуйте не пожалеете!!!

Ингредиенты:

  • картофель 5 больших штучек
  • масло сливочное 50 гр.-70 гр.
  • соль, перец
  • куриные яйца 2 штучки
  • творог 200 гр…но количество зависит от того какую порцию вы хотите получить
  • йогурт не сладкий
  • сыр

Готовим:

Творог нужно смешать с маслом (предварительно расставившим) смешиваем блендером, если в наличии такового нет, то хорошенько разминаем вилкой и вымешиваем, незабываем посолить по вкусу и поперчить.

Картофель чистим, моем и нарезаем кружочками, противень смазываем сливочным маслом выкладываем картофель, а на верх творожную смесь распределяем по периметру, а потом еще раз картофель. Накрываем все фольгой и отправляем в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов.

Затем достаем снимаем фольгу и заливаем это следующей смесью…

2 яйца смешиваем с йогуртом, солью, перчиком (приправа) и все хорошенько взбиваем и заливаем!!!

На верх все это дело посыпаем натертым сыром на терке!!! и отправляем в духовку еще на 20 минут при температуре 180 градусов, уже без фольги.

Вот и все блюдо готово!!!

Приятного аппетита, перед подачей можно зеленью посыпать!!!

Фото на тему: Картофель по болгарски. Безумно вкусный рецепт

Автор темы: Мася (Москва)
Просмотров  1440

Ответить   
👇 Обсуждаем в комментариях

Ещё по теме:

- Мясные ежики с картошкой под сыром. Рецепт

- Картошка в горшочках в духовке. Рецепт

- Картошка в горшочках с мясом и грибами

- Рецепт запеченной картошки в духовке

- Вкусный рецепт пирога с бананами






Отзывы и комментарии

Оценка
Время
Софья, Нижний Новгород
2

Надо попробовать...

Ответить
Оксана, Москва
0

​Конечно вкусный, картошку по моему вообще сложно испортить:) у меня и йогурт домашний есть, с ним и сделаю.

Только масло не буду добавлять, и с заливкой одной не сухо будет, прожарится.

Ответить
Ирина, Красноярск
0

​Такой простой рецепт, но аж слюнки потекли. Надо в копилочку себе забрать, мужа порадовать!

Ответить
Мила, Петербург
0

​Творог с картофелем? Странноватое сочетание...

Ответить
Марина, Иркутск
0

​Любимые продукты , к тому же ещё и простые! Я уверена, что и правда должно быть вкусно, отличный гарнир.

Сегодня приготовлю, и рыбку в духовке также приготовлю, будет обед у меня на завтра! 

Самое главное что в духовке, быстро и не нужно полдня стоять возле духовки.

Ответить
Ника, Красноярск
0

​Классный рецепт, нужно попробовать! Я на ПП, стараюсь искать новые рецепты, картофель в меру можно, значит нужно приготовить.

Творог я не люблю, но думаю что с картофелем и с такой заправкой он будет очень вкусным дополнением!

Да и кухня новая, люблю рецепты разных стран пробовать, всегда интересно, какие у них иты:) а то пиццу м спагетти знают все,а вот с другими рецептами из других стран напряг.

Ответить
Алина, Чита
0

​А имеет значение какой жирности добавить творог? я люблю обезжиренные продукты кушать, они же низкокалорийные. Также вкусно получится? А кроме творога еще добавляли что-то? Брынзу, например?

Ответить Ответов 3

Оставьте свой отзыв или комментарий

Готово
  отзывы отзывы