Как сделать йогурт дома. Рецепт
Всем нам известно, что кефир очень полезен для пищеварения. Но есть одно огромное но, не все его любят пить…
Вот Вам альтернатива, вроде в состав и кефир входит, но получается очень вкусно как йогурт.
А вы еще не знаете как сделать йогурт дома… записывайте)
Ингредиенты рассчитаны на 200 грамм кефира.
Берем блендер кладем в него одну зефирку, можно полторы, все зависит какую сладость вы хотите добиться и заливаем кефиром и крутим до тех пор пока зефир не измельчится и масса не станет более густой.
Добавляем ягоды, можно клубнику, можно чернику, землянику.
Вот я люблю очень с черникой!!!
Вот такой полезный, домашний йогурт.
Кстати девочки кто худеет, это очень хороший перекус, который совсем никак не отразится на Вашей фигуре!!!
Попробуйте, Вам понравится!!!
Автор темы: Мася (Москва)
Отзывы и комментарии
О Мася, этот рецепт то что надо! У меня тут проблемы с желудком были и вот на днях сходила к врачу, прописали мне диету. Сказали кефир каждый день пить, желательно вечером. А я то его жуть как не люблю! Ни разу не пила!
А тут смотрю, вы в виде йогурта его употреблять советуете. В общем приготовила я его. Ягод никаких дома не было, я банан добавила.
Вы знаете, к моему большому удивлению, йогурт на кефире мне очень понравился!!! Я всегда вкус кефира кисловатым представляла… А йогурт получился в меру сладкий и вкус банана делает свое дело!
Теперь я знаю, что по вечерам пить буду))) Думаю с черникой должно быть очень вкусно!
Кефир? Ни разу не пили?! Серьезно?! Ну вы что? Ну разве так можно? Кефир же вкусный невероятно! И насыщает, кстати, особенно перед сном.
Ну если прямо так жестко, то ряженку хорошо еще пить, варенец. Двухдневный кефир, кстати, крепит, если что.ю Только однодневный слабит. Это вам на заметку, мало ли какие у вас проблемы с жкт.
Насчет йогурта на кефире не знаю, не люблю приторные вещи, сладости. А вот ряженка сама по себе имеет сладковатый привкус. Можно туда насыпать ягод или фруктов и все замешать.
Или вообще купить готовую закваску и самой приготовить кисломолочный продукт по душе с нуля) Я так детям делаю.
Я думаю, что заменить зефир можно загустителем, камедью! Вот только где она продается. А вкус кефира можно перебивать не сахарной едой, которая вредна все-таки, а чем-то другим. Например, медом. Пробовали кефир+ягоды+мед?
Во-первых зефир совершенно не вреден не для здоровья не для фигуры.
А что касается меда+ ягод+ кефира, то это на любителя…. но пробовать можно, а вдруг понравится!
а с бананчиком можно?
А почему нет, конечно можно, только одну зефирку кладите, банан сладкий, возможен приторный вкус… но очень вкусно и с бананом!!! Фрукты, ягоды класть можно любые по желанию!!!!
Только хоршенько зефир перемоли, можно даже его отдельно с небольшим количеством кефира для начала покрутить, потом долить остаток, а банан вместе измельчайте, если не хотите кусочки что бы были…
а зачем зефирка? без нее никак?
Зефирка нам нужна, для того, что бы дать сладость нашему йогурту и густоту. Но если нет зефира, то можно и просто с бананом сделать, но вкус кефира вы не перебьете, получится просто кефир с бананом)
Оставьте свой отзыв или комментарий