Как определить качество мёда

Хорошие правила, но думаю и в них есть исключения! Ведь мед бывает разный. Разный по плотности, по составу и по цвету! Гречишный например более темный и очень полезен при простуде, а вот липовый белого цвета и также очень полезен!

Я обычно проверяю мед, размешивая его в стакане воды и если водичка остается прозрачной, а мед хорошо растворяется, то перед вами качественный продукт!

​ Я вот мед не очень люди хотя он очень полезен. Ем его конечно, в чай добавляю, но если так кушать то только жидкий, засахаренный не вкусно…..вот здесь и спор.

У подруги отец занимается собиранием мёда и оказывается, что натуральный мед, качественный никогда не засахарится….и мед как она объясняла может например быть типовым только в том случае, если на определенном участке кроме дтп ничего нет, так пав пчелы садятся на все…..и мед уже не может быть липовым, он смешанный. Получаются нас на рынках обманывают.

​да, только проверить мед можно только в одном случае – купив его…. Я всегда говорю, что точки продаж надо иметь проверенные, чем вбухать сумму, а потом плакать, что никакой пользы от меда нет, да и вообще он не вкусный.

​Честно говоря, ни разу не проверяла качество меда подобным образом. Да и в магазине, в условиях закрытых баночек, мед невозможно ни капнуть или растворить в стакане воды.

Лично я всегда покупаю мед на продовольственных выставках, если уверена в производителе. Часто покупаю у одного и того же проверенного пчеловода. Либо приобретаю мед и продукты пчел в различных поездках: на отдыхе, в командировке проездом через деревни, либо специально отправляюсь в дачные хозяйства, где держат мед.

Для себя вывела такие правила. Во-первых, не скупиться в цене. Хороший мед не может стоить дешево. Во-вторых, смотреть на цвет. Да, мед может загустить или засахарится, и консистенция его изменится. А вот цвет он никогда не меняет. Настоящий мед не может испортиться или пропасть. В-третьих, как это ни странно, смотрю, садятся ли на мед пчелы) Подделку, скорее всего, они будут обходить, точнее облетать стороной)

А самый мой любимый – это гречишный мед, с горчинкой!

Сейчас сертификаты продают пасечники абы кому. За них деньги хорошие предлагают всегда. Никогда не угадаешь подлелка или натуральный мёд перед тобой.

Выберите одного поодавца и закупайтесь у него. Как правило постоянных клиентов цена не снижается и всегда получше товар.

Можете на ярмарках покупать. Там координаты всегда оставляют и ассортимент мёда очень велик. Пообщавшись с несколькими продавцами узнаете основные критерии хорошего мёда. 

​Я покупаю мед уже давно у одно и тоже человека. Однажды увидела на машине рекламу. Думаю, попробую, мало ли. Встретилась, пообщалась, попробовала и о чудо, прекрасный мед. Человек ездит к себе на родину, Башкирию и привозит немного на продажу. Цена конечно отличается от ярмарочных, но он совсем другой, который “втюхивают” на ярмарках и рынках.