Консервированные кольца ананаса в слоеном тесте. Рецепт

Хочу порадовать вас рецептиком очередной вкусняшки, которую я делала на днях. Знаю, что тут по-большинству похудательный форум, но я считаю, что иногда можно себя чем-то и порадовать! К тому же ананасы считаются не такими уж и зловредными для фигуры.

Я это чудо выпечки всегда называю «ананасовые хризантемы», потому что внешне они похожи на цветочки, а по идее это просто кольца ананаса в слоеном тесте. Рецепт очень простой: вам нужно слоеное тесто, которое продается в любом магазине, банка консервированных ананасов (те, что кольцами), немного сахарной пудры или сахара и несколько изюминок для украшения серединки. Впрочем, изюм необязательно, это уже изыски.

Готовим так: тесто раскатываем, нарезаем длинными тонкими полосками. Берем ананас и обматываем тесто вокруг кольца, оставшийся хвостик либо прячем сзади, либо делаем из него выпуклую серединку. Именно в эту серединку можно воткнуть для красоты изюминку.

После этого помещаем их на противень (я выпекаю на специальной бумаге, чтобы были менее жирными). Если используете сахар, то посыпаете его сверху сразу, перед выпеканием. Если же нет, то сахарную пудру сыпите уже на готовые.

Выпекаются при 180 градусах очень быстро. Зависит от духовки, но у меня в разогретом состоянии уходит минут 15. Следите, чтобы не пригорело, они должны быть румяными, но никак не пересушенными.

Вот и все! Выглядит красиво, на вкус обалденно (а может я просто люблю ананасы…). Пробуйте и пишите свои комментарии!

Автор темы: Ласковая (Москва)