Традиционные новогодние блюда разных стран
В каждой стране и у каждой нации свои традиционные блюда в новогоднюю ночь. Вкусные и не всегда известные. Мне стало очень интересно, какие именно блюда готовят, и спешу рассказать вам! Вдруг вдохновитесь новой кухней?!
В Дании традицией является подача жареного гуся, который фаршируют сухофруктами. Еще готовят свинину с картошкой и красной капустой. На десерт рисовая каша с густым киселем.
В Непале Новый год отмечают в апреле. Самое популярное блюдо дал бат, его готовят из чечевицы, помидоров, риса и пряностей
В Англии традиционное блюдо фаршированная индейка с овощами и пудинг на десерт, который готовится из хлебных крошек, сала, изюма, и различных пряностей
Во Вьетнаме Новый год отмечают по лунному календарю, и правильно называется он Тет. Блюда готовят из мяса и риса.
Во Франции не обходятся без устриц, различных сыров и бутербродов с фуа–гра
В Германии обязательно на столе стоят яблоки и орехи
В США главным блюдом является индейка. Фаршируют всем, что есть в холодильнике
В Чехии гордость хозяйки штрудель, он подается с вареньем или мороженым
А какое у вас традиционное российское блюдо?
Автор темы: Марина (Иркутск)
Отзывы и комментарии
Слушайте, а иностранцы знают толк в новогодних угощениях! Вот например, фаршированную индейку или утку я бы взяла на заметку! говорят, в этом году не стоит ставить на стол курицу (ну год Петуха ж типа). Вот, например, шикарный рецепт в США – фаршируйте всем, чем есть) Как раз для нынешнего материального положения)))
Англичане еще удивили – хлебные крошки, сало, изюм… Это точно вкусно? Серьезно?))
У нас на Новый год тоже свои традиционные блюда. Но тут , я думаю. я вас не удивлю. Мы всегда делаем оливье с мясом (с колбасой не нравится) и салат с крабовыми палочками. Еще люблю салат Селедка под шубой. Делаем холодное из говядины, отвариваем говяжий язык и подаем его вместо колбасы на закуску.
А в качестве основного блюда у нас уже несколько лет подряд шел молодой петушок. Вот в этом году все-таки традицию придется поменять… Что ж, попробуем индейку по-американски)
Индейка и утка тоже относятся к семейству пернатых, говорят, что и их лучше не готовить на этот Новый год, а то Петух обидится. И куриные яйца тоже не рекомендуют употреблять в новогоднюю ночь.)
Как интересно! А я сразу захотела на Новый год в США. Хотя Новому году они уделяют внимания не много, главный праздник для них Рождество и вот именно на Рождество они и запекают свою традиционную утку.
И угощения во Франции мне очень понравились- устрицы, сыры…ммм..
В Чехии тоже очень вкусный десерт, штрудель с вишней или яблоком и мороженное, вкусно!
А в Англии на десерт подают пудинг из хлебных крошек, сала, изюма и др. пряностей?! Ого! Я думала, что сало только мы, славяне едим. А тут еще и пудинг, ну прямо гурманы!)))
Ну а в России я думаю это знают все, традиционное новогоднее блюдо- это оливье (хоть и название французское). В моей семье на столе всегда стоит селедка под шубой, мясо по-французски, заливное из говяжьего языка и если большая компания, то мы делаем курицу на бутылке, но в этом году обойдемся без нее)))
Оставьте свой отзыв или комментарий