Вкусный пирог из тыквы. Рецепт

Ну вот и первые тыквочки стали продаваться на рынках. Кому как, но я лично тыкву обожаю! А всем ненавистникам скажу так: нужно просто уметь ее правильно готовить. Вот есть у меня один рецептик — пальчики оближешь. И диетический, кстати, можно сказать) Расскажу вам, как приготовить вкусный пирог из тыквы. Рецепт совершенно простой и легкий, справится любая хозяйка.

Значит, берете:

– тыквы грамм 200-300, а можно и больше, коли душа пожелает. Тыкву желательно брать сладкую и мягкую, тогда и пирог получится мягкий и будет буквально таять во рту.

– муки немножко

– пару яиц

– полстаканчика сахара, можно чуть больше, если тыква не совсем сладкая

– пару ложек столовых подсолнечного масла, которые мы отправим прямо в тесто

– четверть чайной ложки соды и четверть же чайной ложки уксуса, чтоб ее загасить.

Теперь само приготовление.

Тыкву натереть на мелкой терке или вообще измельчить в блендере. Добавить немного муки, сахара, яйца, подсолнечной масло и соду, гашенную уксусом (смотрите, с ней не переборщите!), все перемешать тщательно, так, чтоб получилась полностью однородная масса, похожая по консистенции на густую сметану. Массу эту затем выливаем в форму. Если силиконовая, лейте прямо так, если нет, смажьте слегка маслом. И в духовочку на 150 градусов на 30 минут. При этом через полчаса не спешите вытаскивать, дайте еще 30 минут настояться с закрытой духовкой. А потом вытащите и, как остынет, можете резать и есть. Ручаюсь, такой тыквенный пирожок долго у вас не простоит)))

Автор темы: Юляшка (Ростов-на-Дону)

👇 Обсуждаем в комментариях

Ещё по теме:

- Диетическая запеканка из тыквы с творогом в духовке: рецепт
- Сумасшедший пирог. Рецепт из Америки
- Цветаевский пирог с яблоками: пошаговое приготовление
- Джем из тыквы с лимоном – отличный завтрак!
- Очень вкусный творожный пирог. Рецепт

Отзывы и комментарии

Оценка

Время

Олеся, Москва

Боже, какая вкуснятина! Я бы вгрызлась в серединочку и ела бы и ела. и ела бы и ела!!! Обожаю тыкву и все, что с ней связано.

Ответить

Ксения, Москва

Я гляжу, фото не соответствует описанию?

Результирующей будет пирог “аля тыквенный бисквит”, раз мы все смешиваем и заливаем в форму для выпекания?

Ответить

Саша, Кемерово

Ну, раз пошла такая пьянка, то расскажу вам простейший способ приготовить пареную тыкву)

Рецепт прост, как небо: режем тыкву кусочками, заливаем водой и посыпаем сахаром. И ставим в духовку (или в мультиварке на режим “тушение”). Примерно через двадцать-тридцать минут можно кушать)

Лично я обожаю все это очень и очень.

А тыквенный пирог – это уже что-то из мира Гарри Поттера)

Ответить

Мася, Москва

Вот это да) честно никогда такого не пробовала и никогда не слышала про такой рецептик)

А я вот очень люблю тыквенную кашку)

Сейчас расскажу как ее приготовить…

Берем пшенную кашу, промываем хорошо и замачиваем в водичке на минут 30.

Затем выкладываем ее в кастрюлю, заливаем водичкой и варим до полу готовности.

Очищаем тыкву и режем ее на маленькие мелкие кусочки которые выкладываем в кашу, перемешиваем, солим и сахарим по вкусу.

Варим минут 7-10 и добавляем молоко! Теперь варим кашу до полной готовности. Каша получается очень вкусная. Ее можно кушать как в холодном виде так и в теплом.

Такую кашу можно и на завтрак употреблять. Очень сытная и полезная!

Приятного аппетита!

Кстати с молочком вкусно! И в духовке в горшочке еще вкусно очень делать ее)

Ответить Ответов 1

Катрин, Москва

Спасибо Юляша за рецепт! Я очень люблю тыкву и ребеночка к ней приучаю, ведь она очень полезная. Но кроме каши из тыквы с рисом, пшеном и яблоком и супа пюре из тыквы я ничего и не готовила. И как я сама до пирога из нее не смогла додуматься?!

В общем приготовила я этот пирог, (тыкву в блендере измельчила), мне понравилось! Даже скажу больше, понравилось и сыну и мужу (муж тыкву обычно не ест, а я ему и не говорила, что пирог из тыквы)!

А сверху я еще немного корицей посыпала, как раз на днях обсуждали как она полезна и дя иммунитета и для пищеварения!

Ответить