Диета Кима Протасова

В деле похудения и обретения фигуры – мечты не обойтись без разного рода диет. Основные требования, которым должна отвечать любая из диет: эффективность и безопасность. Кроме того, что хорошо для одних людей, может оказаться неподходящим и даже губительным для других.

Таким образом, чтобы добиться результатов в виде сброшенных килограммов, нужно найти “свою” диету. Она подойдет вам как в зависимости от состояния здоровья, так и по “характеру”. Возможно, такой для вас станет диета Протасова. Автором ее является Ким Протасов, предложивший отказаться от быстрых углеводов, заменив их медленными и сократив поступление в организм жиров.

Длительность диеты – 5 недель. Чтобы безболезненно выйти из нее, а также сохранить полученный результат потребуется еще столько же.

Каждая неделя диеты предполагает определенное питание. Так, в первую неделю необходимо употреблять большое количество сырых овощей, кисломолочные продукты, творог и 5% сыр. Не запрещается съедать в день яйцо и 3 зеленых яблока. Примечательно, что есть вы можете в неограниченных количествах, в любое время дня и ночи. Кроме того, выбор продукта зависит лишь от ваших пожеланий: вы можете употреблять их по отдельности или смешать в границах салата.

Вторая неделя по своему “продуктовому облику” ничем не отличается от первой. А вот с третьей недели в ежедневный рацион включается 300 граммов мяса или рыбы. Употребление сыров и творога при этом уменьшается примерно на 500 гр. Такой набор продуктов следует употреблять до конца диеты.

Наибольший сброс веса происходит именно в последние 2 недели. В то время, как в первые 14 дней организм избавляется от многолетних вредных “накоплений” и привыкает к новому рациону. При этом употребление овощей и сыра, творога, “молочки” должно быть равным. Допускается и большее количество овощей.

Говоря о молочных продуктах, следует выделить молоко. Сам автор диеты не исключал его из употребления. Но многие худеющие опасаются пить молоко. Если же без него не обойтись, выбирайте то, жирность которого не более 1,5 %.

В процессе диеты организм учится обходиться без быстрых углеводов, перерабатывая в энергию его медленные “аналоги”, а также жиры. Поначалу это дается ему непросто и может начаться “ломка”. Почему же так важно не “сорваться”? Дело, конечно, не в том, что 10 – граммовая конфета “приведет” с собой 10 лишних килограммов. Совсем нет. Но съеденное сладкое, являясь быстрым углеводом, поднимет уровень сахара в крови, образуя настоящий гликемический всплеск, после которого организму нужно вновь будет привыкать к диете и поступлению медленных углеводов. Таким образом, маленькая конфета совсем небезобидна.

Понятно, что поскольку состав диеты чрезвычайно отличается от привычного питания, выходить из нее нужно плавно и постепенно. Каждую неделю нужно добавлять один продукт либо заменять “протасовские”. Например, сырые овощи заменить на тушеные на воде, а два яблока из трех – другими фруктами.

Выход из диеты – это постепенная адаптация к правильному питанию, которого нужно придерживаться всегда. Несколько месяцев после диеты Протасова нельзя употреблять рис, макароны, пельмени, пироги.

Кроме того, очень важно много пить. Это могут быть зеленый чай, вода, свежевыжатые соки. А вот пакетированные “собратья” под строжайшим запретом, поскольку, ничего кроме сахара и красителей они не несут.

Отказаться также придется от подслащенных йогуртов, сосисок, колбас, сала, томатных паст, кетчупа и прочих соусов.

Благодаря тому, что количество еды и время ее принятия не ограничены, вы не чувствуете себя “обездоленным и вечно голодным”. Поэтому диета Протасова с психологической точки зрения не слишком сложна.

Кроме того, она позволяет не только избавиться от ненужного объема жира, но и нарастить мышечную массу. Последнее возможно благодаря большому поступлению белка, содержащегося в молочных продуктах. При этом не следует пренебрегать физическими нагрузками, конечно.