Творожная запеканка со шпинатом. Диетический завтрак
Ни для кого не секрет, что творог даёт нам кальций, витамины и белок. Зелень также является источником витаминов. К тому же, она содержит клетчатку, которая необходима для гормальной работы кишечника. Так почему бы не объединить зелень и творог вместе? Можно, к примеру, приготовить творожную запеканку со шпинатом.
Всего-то понадобится по 150 граммов шпината и творога, 50 граммов моцареллы, яйцо, перец, соль и базилик, чесночинка. Кстати, моцареллу можно и другим сыром заменить. Шпинат для начала нужно сварить, потом из него надо отжать воду, затем, пусть он охладится.
Яйцо взбивается с измельчённым чесноком, солью и специями. Всё это смешивается с творогом до однородной консистенции. Осталось переместить продукт в форму. Время готовки – полчаса.
Автор темы: Варвара (Москва)
Отзывы и комментарии
Все так восхваляют творог с чесноком и зеленью! Мне даже стало интересно попробовать.
Вот у меня творог ассоциируется со сладким блюдом. Это мугут быть сырники, пончики или просто творожок, перемешенный с сахарком, сметанкой и ягадами или мармеладом.
Рецепт интересный, надеюсь и вкусный. А я вот что думаю, если не добавлять в эту смесь яйцо, то можно ее просто намазать на кружочек помидорки или хлебец и кушать в таком вот сыром виде, без запекания.
Пока не попробовала в своей жизни творог с овощами и зеленью, у меня были теже ассоциации. А теперь мне творожные блюда с зеленью нравятся даже больше.
Я не любитель творога но такую запеканку попробую, и ем правда творог только в сырниках или запеканках…
Подруга посоветовала вот такой еще рецепт с творогом и худеющим подойдем на хлебец или ржаной хлеб мазать вкусно и полезно….
Берем зеленый лук и укроп, можно и любую другую зелень… измельчаем на блендере, добавляем небольшой зубчик чеснока, тоже можно измельчить блендером, можно на чесночнице….
А вот с творогом на любителя…можно пропускать через блендер, а можно и просто вилкой размять и перемешать с массой зелени…
Тоже очень хорошо позавтракать таким бутербродом…с чаем например. Можно дольку помидорки положить на верх.
Приятного аппетита!!!
Со шпинатом? Прикольно! Творог вообще отлично сочетается с зеленью И чесноком)
раньше я покупала лаваш, резала его на кусочки, в каждый заворачивала творог, посыпала кинзой и чесноком и слегка обжаривала это на сливочном масле. Получались типа блинчики с творогом и зеленушкой)
А потом тоже вот запеканку научилась готовить. Там почти все то же самое, только вместо шпината зеленый лук с укропом, И еще добавляла немного муки, чтобы не расползалось.
Смотрю, вы предлагаете совсем без муки. И еще и со шпинатом. Меня это особенно впечатлило, потому что вообще никак шпинат не ем, но знаю, что он очень полезный.
Хочется попробовать ваш рецепт, очень он меня зацепил. Но только – не расползется ли творог без муки и манки?
Эм…рецепт может и полезный… Но насколько он калорийный?
Пока творог, пока сыр, яйца – калории все набираются. Смысл добавлять вообще сыр туда, если завтрак диетический? Запеканка и без него получится норм.
Оставьте свой отзыв или комментарий