Лютеин и зеаксантин для здоровья глаз
Знаете ли вы, что такое возрастная макулярная дегенерация (ВМД)? Я тоже не особо. Но врачи пугают,что с возрастом макула глаза теряет запасы лютеина и зеаксантина, что приводит к дегенерации макулы, желтого пятна в центре сетчатки, а это приводит к слепоте. И потому надо восполнять запасы этих веществ. Причем потреблять постоянно, потому что они еще и усваиваться прекращают, если не употреблять. Врачи предлагают пить витамины, это прекрасно, так как в том же Окувайте есть и другие вещества, лишним не будет. А то, что сочетать этот препарат лучше всего с эмоксипином, я уже написала.
Но мало кто знает, что в простой сырой тыкве, в ее 100 грамммах, содержится 25% дневной нормы лютеина с зеаксантином. То есть пару горстей сырой тыквы в сутки, и вы уже за неделю убедитесь, что у вас зрение улучшилось. Я проверяла на себе, это так.
Причем тыква содержит больше каротиноидов, чем даже шпинат, который так усредно жрал моряк Папай (кто помнит этот старенький мультик). Да и вкуснее шпината тыква. Вареная теряет до 80% витаминов. Есть сырой!
А зачем нужен макулярный пигмент, который и питают лютеин и зеаксантин? Чтобы защищать глаз от уф-лучей, который поражает сетчатку. Еще эти вещества уничтожают свободные радикалы, а значит полезны в целом для организма.
Автор темы: Зануда Занудная (Москва)
Отзывы и комментарии
Ну, витамины, понятно, они еще никому не мешали. Но я не пойму, почему вы приводите в пример именно тыкву? Ведь в тыкве не самое больше количество каратиноидов? Да и есть сырую тыкву вообще неприятно!
Лютеин и зеаксинтин больше всего содержат в кукурузе и яйцах. точнее – в яичных желтках. Там вообще самое больше содержание каратиноидов из всех продуктов. А потом уже идут капуста, болгарский перец, шпинат, морковь, тыква и все остальное.
При этом все это, конечно, в сыром виде полезно, но насколько я знаю при минимальной тепловой обработке (например, приготовлении на пару) это антиоксиданты не разрушаются. Наоборот – лучше усваиваются, А еще хорошо эти овощи есть с маслом.
а вы интернеды гуглили?? вот как раз в тыкве самое большое из всех овощей доступных в россии. сравните сами. насчет яиц -неправда. и не все каротиноиды важны, а именно лютеин.
100 грамм тыквы – 1500 мкг
100 грамм желтка (вы представляете, сколько это яиц надо съедать в день для дневной нормы лютеина???? 600 грамм ЖЕЛТКА. Это минимум 10 яиц в сутки. вы одуреете. а белок куда? на выброс. Они ж сытные) – 1094 мкг. в кукурузе – 640 мг на 100 грамм. в остальных перечисленных вами овощах и того меньше. а шпинат у нас вообще не растет. А, ну вот фисташки еще неплохи: в 100 гр – 1400 мкг. но полкило фисташек – это калорийно до кучи.
Вот с Еленой из Владивостока хочу немного поспорить, да в продуктах лютеин и зеаксинтин,. равно как и большинство витаминов и минералов есть в пище, но их там не всегда в нужном количестве, а заставить ребёнка добирать норму за счет переедания – тоже странный подход. Мы вот для зрения лютеин комплекс детский принимаем, он помает глазки здоровыми сохранить, к тому же удобно – упаковки на курс хватает как раз (на месяц). И все вышеуказанные вещества там присутствуют в нужных количествах)
ет да! согласное я с вами))
Вы правы, Зануда, глазки наши беречь надо! И лучше это делать с помощью натуральных, подручных продуктов!
Но вы для меня открытие сделали, никогда не знала, что тыква для зрения полезна. Но вот сырая то она не вкусная.
А как вы ее сырой ели, просто отрезали кусочек или салат какой-нибудь делали, или может на блендере в кашицу взбивали?
А если на пару приготовить тыкву? С такой помощью тепловой обработки в овошах вроде все полезные свойства сохраняются!
А еще, кстати, тыквенные белые семечки очень полезны! И для зрения тоже!
на пару не сохраняются в полной мере. сырую так и ела. кубиками резала, вилкой поддевала и ела) не оч вкусно, но полезно
Глаза -зеркало души. Их всегда беречь надо.
Оставьте свой отзыв или комментарий