Вкусная перловая каша

Я думаю, что в нее еще можно добавить обжаренную морковку, будет даже и вкуснее, хотя может кто морковку не любит, то без нее и лучше…

Помню как готовила перловую кашу бабушка, в глиняном горшочке и в печке, да с маслицом, мм..вкусные воспоминания! Спасибо, Мася, за вкусный рецепт. Давно я перловку не ела, а в таком вкусном сочетании не только я буду кушать, а еще и мужу угожу! Перловка ведь так полезна. Ее еще и в мультиварке приготовить можно!)

​Я давно уже ввела перловку в постоянное меню, и очень этим довольна. Вот делюсь секретами приготовления вкусной и рассыпчатой каши. Чтобы перловка не имела серый и неприглядный вид, ее следует замочить в воде за 12 часов до приготовления. Класть в готовую кашу нужно не только сливочное, но и растительное масло напополам. и, наконец, почти готовую кашу хорошо бы пропарить несколько минут в горшочке в духовке. Тогда получится блюдо, что называется, пальчики оближешь!

​Так как мясо не ем, я люблю ее кушать с овощами то же очень вкусно получается, в горошчке я думаю если делать с овощами эффект будет другой потому, что мясо все равно дает сок, от чего она не получается такой пресной, а наоборот пропитанная соком месца!) Хотя помимо овощей, еще можно добавить и грибы то же очень вкусно получается!)

​Ну, конечно, она вкусная с мясом-то!)) Хотя перловка мне лично любая нравится. Кстати, вы знаете, что в природе нет такого злака – “перловка”? Есть пшеница, рожь, ячмень, просто, овес. А перловка – это как раз цельные зерна ячменя – одного из самых полезных злаков. У нас в семье перловку очень ценят. И мы часто ее готовим, хотя по вашему рецепту еще не пробовали. А варим до готовности, заправляем сливочным маслом и подаем на завтрак или на гарнир. Она сытная, в ней много белка, а если еще ее с животным белком соединить, получится просто белковая бомба для организма – идеально блюдо для тех, кто хочет наедаться досыта и не поправляться)

Перловка одна из любимейших каш. Готова кушать её на затрак,как гарнир,добавлять в суп. А ваш рецепт так и вообще выше всяких похвал. Я бы мямо не обжаривала,а немного проварила и этот мясной юульон разлила бы по горшочкам. Сытнее намного и полезнее получается.