Запеченная картошка с мясом. Вкусный рецепт
Привет!!! Девочки была в гостях все были в восторге от этой картошечки с мяском)))) честно скажу мне понравилось, но картошка была очень сочная от мяска, как по мне более сухую люблю…но если вы любите все сочное и мягкое то это Ваш рецепт!!! Мяско кстати тоже очень сочное!
Нам нужно:
Картошка натираем на терку (крупную)
Мясо немного отбиваем
Сыр натираем на терку… любую)
Лук мелко нарезанный
Специи и соль
Готовим:
Картофель выкладываем в емкость для запекания предварительно слегка смазываем масло! На верх выкладываем мяско (предварительно солим и перчим), а на мяско немного опять натертой картошечки и лук, можно перемешать…
Ставим в духовку минут на 20…затем достаем и посыпаем сыром и назад в духовку и готовим дог готовности!!!! Еще около минут 20-30, но все зависит от количества мяса и картошки, смотрите на глаз…но про время не забываем))))
Мяском полностью закрываем картошечку!!!
Приятного аппетита!!!!
Автор темы: Мася (Москва)
Отзывы и комментарии
Мммм, по фото вкуснотища просто! Надо приготовить! Как представлю рыбку бы сюда соленую, или огурчики хрустящие, просто мммм, глаза закатываются от удовольствия)
Вот для меня нет ничего вкуснее обычной картошки! А то придумали чечевицу какую-то есть, нут, ну что это такое вообще? То ли дело наша картошка! И пожарить, и отварить, и запечь, и каждый раз вкусняшка.
Хоть с мясом, хоть с курицей или рыбой везде получается вкусный результат.
Я вот как-то делала но с пюре, сначала его, потом фарш, потом снова пюре. Не понравилось, решила не повторять. А тут зацепило меня, ослепило меня))
У меня при мыслях о картошке какие-то мысли алкогольные. Простите. Но, я бы праздник закатила, под такой ужин и стопочку бы с мужем вместе выпила. Хотя, это и так вкусно.
Я так не делала, но звучит интересно, заинтересовалась) Думаю, за счет еще тертого картофеля получается такой сочный результат. Немного похоже на колдуны, кажется, белорусское блюдо. Только я там картофель тру на терке, мясо на мясорубке, и потом смешиваю, жарю на сковороде, без сыра. Отдаленно похоже, конечно.
Но вообще думаю что повторю. Мясо получается прямо отбивными получается? Смущает меня, что картофель сжарится, а мясо еще не пропечется, поэтому лучше пореже кусочками поменьше.
Обожаю все, что связано с сыром) Он любое блюдо сделает ярким, еще и разный сыр, разный вкус получится)
Ааа! Люди! Вот, я согласна, что картофель – это наше все. Обожаю его во всех свойствах и проявлениях. Могу и без рыбы, и без мяса кушать. Как, например, картофельные котлеты.
Для готовки всего-то надо пару яиц, кило картофеля, растительное масло, кусочек сливочного и немного соли. Ещё мука нужна.
Картошку надо сварить в подсоленной воде. Вот, чтобы она совсем мягкая была. Потом надо превратить ее в однородную массу. Добавим сливочное масло, яйца и муку. Лепим котлетки. Они такие кругленькие. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. И, ура! Кушаем!
Я с такими штуками люблю летний салат. Хотя, они хорошо идут с мясом или рыбой. А можно и просто с соусом кушать.
Оставьте свой отзыв или комментарий