Морковные чипсы в духовке. Рецепт приготовления
Хай, огороднички! Ещё не все урожаи переработали? Ловите рецепт морковных чипсов. Да. Да. Именно их. Ну, вы же готовите из тыквы, из картошки. А мы с мальцами решили похрустеть моркошками. Вкусно!)))
Берете полкило морквы, большую ложку оливкового масла, чуть-чуть соли и приправы по вкусу. Дальше морковку вы очищаете и тооооненько чикаете. Потом кладёте в чашку с маслом, солью и приправами, затем перемешиваете руками. Не забудьте застелить решетку бумагой для выпечки. На нее вам предстоит выложить морковь.
Разогрейте духовку до градусов восьмидесяти, поставьте туда решетку. Дверцу духовки сильно не закрывайте. Если есть режим подачи воздуха, отлично! Готовьте чипсы 40 минут, потом перемешайте. Наберитесь терпения и посушите их ещё 40 минут, но только перемешивайте через каждые 10 минут. И всё. Хрусть-хрусть!)))
Автор темы: Ладушка (Курск)
Отзывы и комментарии
Да че заморачиваться? В магазине всяких хрустей навалом. Боитесь чипсы грызть, покупайте что-нить типа воздушной пшеницы или попкорна. Хотя. Не. Попкорн лучше свой мутить. Купить кукурузу, высыпать в чашку, перемешать с солью или приправой, а потом поставить в микроволновку. А она там бум!
Я как-то заморочилась. Один раз пожарила из тыквы, потом из морковки, мне не понравились. Какой-то вкус не тот. Не такой, который должен быть у традиционных чипсов. Такой… Овощно-сладкий что ли.
Надо будет ребенку попробовать сделать. Так морковку не особо ест, а в таком виде будет интересно попробовать. А если скажу что это чипсы, так вообще улет)
Да и делаются в общем то просто, сушить да и все. А можно и приправу добавить, чтобы еще вкуснее было)
У меня подруга сушилку специальную купила. на порядок вкуснее выходит!
Хм. Где продают такие? У нас не видела.
Чипсы – прикольный продукт. Их из чего только не делают, и с чем только не едят. Вкусно даже вместо гренок к супу использовать. Из морквы пока не делала. Сушила с картохи и тыквы. Про тыкву ща расскажу.
Как обычно, нам надо растительное масло, приправы и соль. Тыкву избавляем от шкуры и семечек. Нарезаем кусками и шинкуем на терке. На противень стелим бумагу для выпечки. Пластики валяем в соли с приправами, стряхиваем и кладем на лист рядками. Ставим в раскаленную печку да сушим, пока они не станут совсем тонкими и хрустящими. Вот и все. )
Честно никогда не пробовала такие готовить…даже не представляю этого вкуса….но могу вам с уверенностью сказать, что если приготовить чипсы дома из картофеля и без масла то на фигуре они тоже скажутся, я вас уверяю, я не мало всего прослушиваю сейчас касаемо здоровой пищи и той пищи которая влияет на фигуру…так вот с уверенностью могу сказать мелко нарезанный картофель ломтиками немного соли, перца по вкусу…и все это просто подсушивается в духовке до чипсов (состояние), то вреда не нанесет…
Но а если уже совсем диетически, то это чипсы из яблок, прикольная штука реально)))) все просто и легко как дважды два….чистим (но не обязательно) главное убрать семечки нарезаем на мелкие ломтики (тоненькие) и выкладываем на пергамент и в духовку!!!! Высушиваем и уаааууу чипсы готовы)))))) приятного аппетита!!!!! И кино посмотреть можно и чипсиков погрызть)
Оставьте свой отзыв или комментарий