Диета после инфаркта

Существуют острые заболевания, при которых очень важно следить за своим образом жизни и режимом питания. Инфаркт миокарда является одним из таких. Специальная диета после инфаркта весьма важна, так как играет огромную роль для восстановления организма. Необходимо соблюдать основные ее правила.
Первым делом нужно максимально снизить употребление вредной жирной пищи. Ее следует заменить на любую рыбу, растительное масло и морепродукты.

Кроме этого, необходимо есть больше овощей и фруктов, ведь в них содержится необходимая клетчатка. Для приготовления блюд лучше всего использовать растительное масло, а от сливочного стоит отказаться.Пищу ни в коем случае нельзя пересаливать, наоборот, следует ограничить употребление соли.Также диета после инфаркта предусматривает отказ от пищи, содержащей холестерин.[ad#tel]

Особенно важно начать соблюдать диету сразу после приступа. В это время больной должен находиться под наблюдением врача, который порекомендует наиболее подходящий режим питания.Как правило, пациент питается маленькими порциями до семи раз в день. Разрешается употреблять нежирные кисломолочные продукты, овощные супы, жидкие каши и морковный сок. В это время нужно обязательно исключить соль из рациона.

Диета для мужчин и женщин

Чаще всего приступы случаются у женщин и мужчин после 45 лет. Однако диета после инфаркта для мужчины отличается от женской. Она направлена в первую очередь на снижение холестерина в организме. Для этого прекрасно подойдет средиземноморская диета. К основным продуктам относится рыба, фрукты и овощи, хлеб из твердых сортов пшеницы, птица домашняя, оливковое масло.
В принципе, диета после инфаркта для женщин также включает эти продукты, хоть и направлена будет на снижение уровня сахара в крови. Согласно средиземноморской диете, иногда можно даже употреблять красное сухое вино. Эта диета выводит холестерин и избавляет от лишнего веса. Ее можно применять и для профилактики инфаркта.
Общая калорийность продуктов в день не должна превышать 2300 ккал. Хорошее функционирование сердечно-сосудистой системы зависит от правильного питания. Существует особенная диета, разработанная институтом питания специально для людей, перенесших инфаркт. Ее еще называют диетой № 10. В ней представлен список рекомендуемых продуктов, просмотрев который больной сам составляет меню для себя. Лучше всего, конечно, согласовать его с лечащим врачом.

Диета после инфаркта обязательно должна содержать натуральные продукты, но только нежирные. Разрешается иногда употреблять алкоголь, лучше всего красное сухое вино. Для кровеносной системы очень полезными будут морепродукты, которые имеют высокое содержание железа, йода, меди и кобальта. Нужно следить за количеством жидкости и пить не очень много воды в течение дня. На восстановление сердца хорошо влияют сухофрукты, в особенности чернослив, курага и изюм. Питание должно быть разнообразным, чтобы организм мог получать необходимые полезные вещества.[ad#1]