Лишний вес: почему он не уходит?
Казалось бы, меньше употреблять продуктов питания — вес уйдет. Аксиома вроде бы верна, но сталкиваясь вплотную с этим вопросом, выясняется, что не всегда все так просто и закономерно. Порой ограничение в употреблении пищи не приводит к долгожданному похудению и лишний вес не уходит. Рассмотрим, почему же так происходит и как с этим бороться.
Первый шаг. Необходимо контролировать все питание за день. Убеждаемся в небольшом количестве поглощаемой нами еды.
Обычно, врачи и психологи дают этому подтверждение, так как оценка съеденного за день зачастую происходит неверно. В итоге, 20% лишней пищи поглощается незаметно. Старающиеся похудеть, тоже подвержены этой «слепоте». Не всегда человек запоминает все съеденное за сутки. Перекусывая на ходу или во время какого-то занятия можно забыть об этом.
Поэтому сначала нужно правильно оценить все съеденное. Вы должны выработать привычку четкой фиксации всего еды объема, который проходит через ваш желудок. Для этого необходимо приобрести блокнот, делать пометки, отмечая количество продуктов и ассортимент. Неделя таких наблюдений даст точный ответ, так ли мало вы употребляете еды.
Второй шаг. Всегда ли ограничения в количестве еды приводят к восстановлению прежнего облика и желанному похудению.
Нужно выяснить калорийность употребляемых продуктов. Белый хлеб, колбасные изделия, конфеты, жирный сыр, съедаемые даже в небольших дозах, приведут не к снижению, а порой увеличат вес. Это нехарактерные ошибки людей, желающих похудеть.
Употребляя много орехов, сухофруктов мы также забываем об их калорийности. Ложка масла подсолнечника, вылитая в салат, прибавляет к рациону 150 ккал. Мед — хорошая замена сахара, при условии уменьшения потребления объема, ведь его энергетическая ценность тоже высока.
Третий шаг. Парадоксально, но нужно убедиться в достаточном получении питания нашим телом, то есть выяснить, немало ли мы едим.
При нехватке еды организм ощущает угрозу. Замедляются обменные процессы, происходит экономия энергии, и вес уходит медленно. В молодом возрасте такой застой может произойти после потери определенного количества килограммов. Обмен веществ после сорока лет проходит медленнее, и одна низкокалорийная диета принесет мало пользы.[ad#tel]
При сильном недоедании теряется много мышечной ткани. Мышцы — основной потребитель жира, и их восстановление идет медленно. Поэтому, человек, не добившийся нужных результатов при ограничениях в питании, возвращаясь к повседневному для себя рациону, может прибавить несколько лишних килограмм к первоначальному весу.
Диетологи иногда говорят: “Чтобы пациент худел, нужно покормить его”. Экономией энергетических ресурсов ваш организм начинает заниматься тогда, когда вы начинаете употреблять менее 1200 ккал в сутки. Ограничивать себя до этой отметки можно только один раз в 7 дней. Остальное время нужно получать не менее 1500 ккал ежесуточно.
Четвертый шаг. Обследование у врача.
Есть заболевания, мешающие потере килограммов. Щитовидная железа, снижая свои функции (гипотиреоз), выделяет недостаточно гормонов, и при этом замедляется метаболизм. Диабет или преддиабетное состояние, когда нарушен углеводный обмен, также является негативным моментом нормализации веса. Однозначно, обращение к эндокринологу и обследование у него должно стать первым делом для выявления возможных причин неэффективности проводимых вами мероприятий по уменьшению веса. Обычно, с корректировкой основной болезни со временем масса тела приходит к норме, и проблема лишнего веса успешно решается без жестких ограничений в рационе питания.[ad#1]
