Пищевое поведение

Почему же происходит набор веса? Можно на эту проблему взглянуть как со стороны диетолога, так и со стороны психотерапевта. Мнение каждого специалиста очень важно. Психотерапевт и диетолог просто дополняют друг друга. Но, обычно, люди, стремящиеся сбросить вес, не учитывают мнение психотерапевта и основываются, в большинстве случаев, на мнение диетолога. Такой специфический, узкий подход приводит к нулевым результатам.

Наше пищевое поведение можно разделить на 2 вида. Первый вид – это нормальное пищевое поведение, в этом случае человек трапезничает с целью удовлетворения своих потребностей в витаминах, питательных веществах, минералах и т. п. Еда в этом случае – средство сохранение энергетического баланса. [ad#tel]

При нормальном пищевом поведении возникает чисто биологическая потребность, такую потребность можно наблюдать у животных и людей, устойчивых к стрессу. Но большинство людей имеет пищевое поведение более сложного вида, принимая пищу для снятия психоэмоционального напряжения. Такие люди едят, в основном, для того, чтобы снизить стрессовое состояние, избавиться от страхов, одиночества, скуки, неуверенности в себе. Они пытаются при помощи пищи возместить неудовлетворенные, нереализованные потребности индивидуума. Все дело в том, что пища приносит удовольствие. Эмоциональное состояние влияет на пищевое поведение. Если человек голоден, то возникает агрессия, негативные эмоции. Прием же пищи дает расслабление и удовлетворение. Исследования показали, что высокий уровень серотонина способствует быстрейшему насыщению организма и получению удовольствия от еды.

У полных людей переедание в стрессовых ситуациях становится психологической защитой, но, в тоже время, и главным механизмом увеличения массы тела. Переедание является самой простой защитой организма от стресса. Наши проблемы родом из детства. Именно в детстве с помощью пищи сглаживались стрессовые ситуации, либо «сладенькое и вкусненькое» являлось средством поощрения. У полных людей еще с детства вырабатывается привычка именно таким образом уменьшать стресс. [ad#tel]

Основная мотивация переедания при депрессии – это желание облегчить неприятное, тягостное состояние. Личность соответствует состоянию тела. Тело – это физическая составляющая личности, а его потребности и функции составляют основу эмоций. Представления человека о собственном теле оказывают влияние на пищевое поведение. Психологами было проведено исследование пищевого поведения, самооценки личности, представления о своей фигуре у нескольких мужчин и женщин. У женщин было найдено больше искажений пищевого поведения, пониженный уровень удовлетворенности фигурой и более низкая самооценка, чем у представителей сильного пола. Рассмотрим признаки неправильного пищевого поведения:

— Постоянное переживание по поводу массы тела и его размеров.
— Повышение аппетита во время стрессов и волнений.
— Обильная трапеза в вечернее время.
— Прием пищи без чувства голода.
— Плохое пережевывание пищи.
— Смена периодов ограничения в еде и переедания.
— Замена истинного удовольствия на удовольствия от пищи.

К лишнему весу приводит неправильное пищевое поведение. Из вышесказанного делаем вывод, что ожирение – психосоматическое расстройство, которое появилось в результате невроза

[ad#1]