АППЕТИТ и средства для его снижения

Как часто мы становимся заложниками аппетита, употребляя все, что видят глаза. Впрочем, прежде чем говорить о мерах, которые помогут справиться с аппетитом, следует определиться с понятиями голода и аппетита.

Если вы никакого подсасывания в желудке не ощущаете, у вас не болит и не кружится голова, и вы спокойно занимаетесь повседневными делами, скорее всего, тут никаким голодом и не пахнет. Однако это еще не говорит о том, что вы не можете стать жертвой разыгравшегося аппетита, который заставит вас съесть гору вкусной незапланированной еды.

Аппетит возбуждается при виде красиво разложенной на тарелках, блюде или витрине еды, он обостряется от вкусных ароматов и даже от одной мысли о том, каким вкусным является тот или иной продукт. Подумайте о чем-то, к чему вы неравнодушны. Подумали, чувствуете, как потекли слюнки? Это аппетит. С чем труднее бороться? Чтобы утолить голод необходимо употребить какой-либо натуральный продукт, содержащий те факторы питания, которые необходимы для нормального метаболизма и по которым ощущается дефицит. Следует иметь в виду, что фаст-фудом утолить голод невозможно в принципе, потому как такая еда является высококалорийной пустышкой с биохимической точки зрения.

Другое дело – аппетит. Это такой капризный товарищ, обмануть который практически невозможно. Если вам очень сильно захочется шоколада, вы можете заставить себя съесть гору капусты, но все равно будете хотеть шоколада. Впрочем, ученые пытаются отыскивать параллели между аппетитом и голодом. И такие параллели отыскиваются. Так невероятную страсть к шоколаду пытаются объяснить дефицитом ионов магния. Кстати, исследования подтверждают тот факт, что употреблением абрикосов все же можно попытаться обмануть аппетит и снизить неуемную жажду к шоколаду.

Мы не станем продолжать эту тему, она бы заняла у нас слишком много драгоценного времени. Обратим ваше внимание только на один единственный доказанный наукой факт. Разнообразный рацион, составленный из натуральных продуктов питания, способен снизить голод и гарантировать постепенное снижение веса. Если вы станете ограничивать калорийность, но будете продолжать питаться едой, которая выходит с конвейеров пищевой промышленности, вы будете не только толстеть, но и продолжать страдать от голода, как это ни парадоксально звучит.

А теперь попробуем наметить шаги, которые помогут справиться с аппетитом.

Шаг №1 – стакан чистой питьевой воды перед едой поможет не только заполнить часть желудка, но и активизировать обмен веществ.

Шаг №2 – тарелки и прочая посуда голубого цвета снижает аппетит. Можно заодно покрасить всю кухню в голубые краски и одеть очки с цветными стеклами, желательно синего или зеленого оттенка.

Шаг №3 – когда тарелки маленькие и неглубокие, кажется, что еды на них не так уж и мало. Впрочем, если есть очень быстро, пока придет чувство насыщения можно очистить и целую кастрюлю.

Шаг №4 – никогда не отправляйтесь в магазин на голодный желудок, иначе вы не сможете устоять против соблазнов и накупите всяких деликатесов, которые потом придется есть. Ну, не выбрасывать же.

Шаг №5 – несмотря на то, что, по мнению ученых, пряности, соль и перец ускоряют обмен веществ, эти же приправы обладают способностью повышать аппетит. От них стоит отказаться. И вообще, безвкусная еда имеет массу преимуществ, она не так сильно возбуждает аппетит, следовательно, ее много не съешь, даже при очень сильном желании.

Шаг №6 – откажитесь от всех готовых продуктов и приправ, содержащих глутамат натрия и другие вкусовые добавки. Глутамат натрия – это самый настоящий пищевой наркотик, обладающий способностью вызывать просто зверский аппетит. А вы думаете, по какой причине продукты Макдональдса кажутся такими вкусными? Ими нельзя утолить ни аппетит, ни голод.

Шаг №7 – откажитесь от чтения или просмотра видео во время еды, в противном случае вы даже не заметите, как съедите все, до чего сможете дотянуться, в том числе и пирожное с горчицей.

Шаг №8 – для перекуса подготовьте свежие или сухие фрукты, орехи, они помогут вам справиться с голодом.

Шаг №9 – ешьте на завтрак хлебобулочные изделия из цельно-зерновой муки или каши, приготовленные из неочищенных злаков. Так вы активизируете свой метаболизм, а заодно восполните дефицит белков, витаминов, микроэлементов и прочих факторов питания, останется только попить водички, чтобы абсолютно утолить голод. Заметьте, не обмануть, а утолить.

Шаг №10 – продукты, богатые пищевыми волокнами, не только помогают справиться с аппетитом, но и поддерживают нормальную микрофлору кишечника.

Шаг №11 – острый незапланированный приступ аппетита можно купировать, если почистить зубы мятной пастой.