Ускорить метаболизм (обмен веществ)

Метаболизм — это определенный набор химических реакций, которые происходят в человеческом организме и необходимы для поддержания основных процессов жизнедеятельности. Благодаря этому клетки растут и размножаются, но для этого необходимо определенное количество энергии, основным источником которой является поступающая в организм пища.

Связь между процессами обмена веществ и едой очевидна. Чем активнее образ жизни, тем выше потребность в энергии, получаемой из пищи, и наоборот, чем больше человек ест, тем более активным он должен быть. Но иногда в этой простой цепочке происходят нарушения, и поступающая в организм пища превращается не в энергию, а в ненавистные жировые отложения.

Ситуация далеко не безвыходная, стоит немножко ускорить метаболизм, и организм начнет работать более эффективно, а для этого нужно дать ему эту возможность, а следующие простые правила помогут в этом.

Обязательный полноценный завтрак
С точки зрения диетологии неразумно совсем отказываться от завтрака. Не получив утром порцию энергии, организм переходит в режим “ожидания”, то есть уже имеющаяся энергия расходуется очень экономно, а это замедляет обмен веществ. Завтракать можно и нужно, и обязательно еда должна быть разнообразной (содержать в себе много постных белков, полезные жиры и сложные углеводы). Полноценный и “правильный” по составу завтрак даст организму необходимое для основной деятельности количество энергии.

Здоровый сон
Результаты недавних исследований показали, что у людей, которые спят менее 5 часов ночью, очень замедлены процессы переваривания углеводов в пищеварительной системе. Чтобы организм смог справиться с этой задачей и обмен веществ нормализовался ночному сну необходимо отводить не менее 7 часов ежесуточно.

При имеющихся проблемах с засыпанием полезно перед сном делать 10-минутную гимнастику, состоящую из упражнений на растяжку и принимать теплую ванну с морской солью или маслом можжевельника или лаванды.

Силовые упражнения
Ошибочно мнение многих о силовых тренировках, якобы они нужны лишь для наращивания огромных мышц. На самом деле регулярные непродолжительные силовые тренировки средней интенсивности способствуют повышению метаболической активности. Ключевым моментом силового спорта является одновременное сжигание большого количества калорий и лишнего жира, и увеличение скорости обмена веществ. Это связано с особенностью мышечной ткани перерабатывать рядом расположенные жировые отложения.

Белки, жиры и углеводы
Как известно, белки являются строительным материалом для мышечной ткани, а углеводы и жиры превращаются в ненужные калории. К тому же для переработки белков, состоящих в основном из аминокислот, организму необходимо больше энергии, следовательно правильно выстроив свой рацион питания, можно заставить организм дополнительно сжигать ежедневно в среднем на 200 калорий больше.

Гастрономические пристрастия
Некоторые, на первый взгляд обычные продукты, оказывают положительное воздействие на процессы сжигания калорий и предотвращают накопление жира в организме. Для ускорения метаболизма при помощи продуктов питания важен комплексный подход, который заключается в полном изменении своего рациона.

Пищу принимать следует дробными порциями и не менее 4 раз в день. Это нужно для поддержания одинакового уровня сахара в крови. При питании маленькими порциями, но часто, вероятность переедания исключается полностью.

Ускорить метаболизм легко при помощи некоторых специй. Острый чилийский красный перец содержит капсаицин, способствующий повышенной выработке ферментов, которые ускоряют обмен веществ. Имбирь как свежий, так и маринованный или сушеный обладает сильным согревающим действием. При регулярном его употреблении ускоряется кровообращение, а следовательно, клетки и органы получают больше кислорода, необходимого для жирового обмена. Ароматная корица обладает таким же действием и ускоряет процессы переваривания пищи.

Что касается продуктов питания, необходимых для повышения скорости обмена веществ, важно чтобы в рационе постоянно присутствовали свежие овощи и фрукты с большим содержанием клетчатки, диетические сорта мяса и жирная морская рыба. Уровень гормона лептина, который регулирует процессы сжигания жира и обмена веществ, регулируется жирными омега-3 кислотами, содержащимися именно в морской рыбе.

На первый взгляд все вышеизложенное кажется невероятно сложным, но немножко терпения и для достижения цели останется всего один шаг.